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桂圆干做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享桂圆怎么做的宠物知识,其中也会对桂圆干做法(桂圆干做法烤箱)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!

桂圆干做法

桂圆干做法

要想知道新鲜桂圆怎么做干桂圆,最主要的方法就是烘焙法和日晒法,而且要保证烘焙法要进行两次最好,同时日晒法也可以结合烘焙法进行,这样做成的干桂圆的味道才会更好。同时也要清楚干桂圆对于人体有益气补血,提高记忆力,安神理气的功效。 一、新鲜桂圆做成干桂圆的方法 1、烘焙法  要想新鲜桂圆怎么做干桂圆,首先就要对桂圆的选择。最好选择果肉肥大,果壳稍厚的桂圆,因为果壳厚可以有利于制作干桂圆,并且可以很好的保存。然后剪掉桂圆的果梗部分,保证平齐最好,但是不要全部剪除,否则影响食用口感。  把选好的桂圆放入清水中浸泡10分钟左右,然后加入适量的食盐,除去果皮表面的细菌和杂质,待果皮松软再捞起来,沥干水分。然后放入摇笼中加入细砂进行反复摇揉,去除果肉表面的粗糙表层,这样桂圆就会变的更加光滑。  经过摇沙后的桂圆放入清水中清洗一次,去除表面的粉屑,然后将桂圆放入灶头进行多层烘焙,先用大火进行烘焙24个小时,让每个桂圆都能够均匀受热,在经过6个小时后进行翻培一次,然后再隔6个小时进行上下层对调,待果肉呈现赤褐色并带油光即可完成。  然后将烘焙后的桂圆方法竹篓内,挑取出破果干,每天进行翻篓一次,大概4~5天左右进行第二次烘焙,保持时间为6个小时,每隔2个小时翻培一次。待用手指可以轻轻戳破果壳为止,待出现深褐色的时候即可完成第二次烘焙,待重新放入竹篓5个小时左右就成为干桂圆了。 2、日晒法  用日晒法也可以把新鲜的桂圆做成干桂圆,也是最简单实用的方法,最好先把洗好的桂圆放在晒盘上暴晒一天,然后不定时的翻动一次,等日落的时候将桂圆用麻袋密封住,进行回潮,存放一天后,再拿出来晒,并且保持翻动2~3次,待果壳一戳就破的程度即可。  要想干桂圆口感好,也可以日晒和烘焙联合起来,先把晒好的桂圆放入晒盘上晾晒1~2天,再将晾晒后的桂圆放入烘床上,保持温度在600℃左右,大概烘12个小时,然后翻动一次静放2天左右,再装入麻袋密封回潮处理,再进行烘4小时左右即可。 二、干桂圆的功效 1、益气补血  因为桂圆中含有丰富的葡萄糖,果糖,蛋白质等营养物质,里面的含铁量也是很高的,而这些营养物质可以促进人体的血红蛋白的再生,从而可以达到补血的效果,一般贫血或者坐月子的人可以多食用一些干桂圆。 2、提高记忆力  因为桂圆中含有丰富的硫胺素、核黄素、这些营养物质对人体的脑细胞特别有益,可以促进血液的循环,从而可以起到增强记忆,消除疲劳等功效,还有利于增强人体的免疫系统功能,增强抵抗力。 3、安神理气  因为桂圆中含有大量的铁,钾,钙等重要的微量元素,而这些营养物质能促进人体的血液循环,也是血红蛋白再生的重要组成部分。所以对于一些由贫血引起的心慌,失眠,健忘等症状有很大的改善作用。 结语:通过以上介绍,大家也了解了新鲜桂圆怎么做成干桂圆的方法,只要按照这个方法,就可以吃到最为美味的干桂圆了。

如何制作桂圆肉的做法

龙眼肉干,通常称作桂圆。 桂圆粥 用料大米250克,糯米400克,桂圆180克,红枣50克,水14000克,白糖450克。 做法 1、将两种米混合,桂圆、红枣等原辅材料,分别用水淘洗干净待用。 2、锅中加水14000克烧开,下入混合后的两种米,大火煮25分钟后,下桂圆、大枣再煮20分钟,改小火煮15分钟,即可出锅。 桂圆肉蒸蛋 主料:鸡蛋200克,辅料:桂圆肉15克, 调料:白砂糖20克 做法 1.桂圆肉洗净,加入半杯水煮滚,取出晾凉切碎; 2.鸡蛋磕入碗中,加清水100克,糖及碎桂圆肉搅匀; 3.将蛋液放一深碟内,用大火蒸约10分钟,即可进食。 百合桂圆羹 主料:百合(干)400克, 辅料:桂圆50克,枸杞子15克, 调料:冰糖100克,江米酒50克 做法 1.百合削干尖,根洗净瓣,放入沸水中煮熟捞出用水漂凉,切成2.5分大小的丁。桂圆、龙眼肉分别用水洗净,放开水中泡软。 2.勺中加水500克,将冰糖砸碎放入熬成浓糖水,加入江米酒。 3.锅中放糖水50克,将百合丁放入氽熟后捞出盛入大汤盘中间,上面放枸杞,周围放桂圆,再放浓糖水从周围轻轻灌入而成。 枸杞桂圆糕 材料桂圆干50克,泡软,枸杞20克,泡软,鱼胶粉18克,冰糖50克,蜜糖5汤匙,水750ml 做法 1.桂圆泡软切成碎, 再和枸杞洗净, 隔水备用。50ml冷水混入鱼胶粉再用滚水隔水蒸热, 搅成鱼胶浆备用。 2.烧开700ml的水, 先加冰糖煮至溶化, 加入枸杞桂圆转慢火煮10分钟, 熄火焖20分钟, 再加入已溶的鱼胶浆和蜜糖, 搅至完全溶化。均匀的倒入器皿, 冷冻4小时即成。

桂圆干怎么制作

方法如下: 准备材料:桂圆 800g、水 适量。 1、首先把新鲜桂圆准备好。 2、用水把新鲜桂圆清洗干净,放旁边沥干水分。 3、然后放入锅中烧一分钟。 4、一分钟后把桂圆捞出,沥干。 5、沥干后平铺,放阳光下晒7天。 6、7天后取回,这样就做好了。

自制桂圆干怎么做好吃

做法:
1.将买回的桂圆,又叫龙眼的东西,洗净滤水。
2.第二步,可以有两种做法:
第一种,焯水:将洗净的桂圆放入锅内,再放入没过桂圆的冷水。然后开火煮开,煮开后再煮约三分钟即可。然后出锅后滤掉水。
第二种,蒸:将洗净的桂圆放入蒸锅中,凉水入锅。然后开火,上汽后再蒸三至五分钟即可出锅。
我用的是第一种,因为量大人懒。
3.将焯或蒸好的桂圆,放入烤箱里,100度烘烤五至六小时,时间因果量而定。桂圆肉刚变成浅咖啡色即可。中途要勤翻动,使桂圆受热均匀。
4.将烘烤好的桂圆放到室外晾晒一至三天即可。

桂圆干怎么制作

方法如下: 准备材料:桂圆 800g、水 适量。 1、首先把新鲜桂圆准备好。 2、用水把新鲜桂圆清洗干净,放旁边沥干水分。 3、然后放入锅中烧一分钟。 4、一分钟后把桂圆捞出,沥干。 5、沥干后平铺,放阳光下晒7天。 6、7天后取回,这样就做好了。

桂圆干怎么制作

方法如下: 准备材料:桂圆 800g、水 适量。 1、首先把新鲜桂圆准备好。 2、用水把新鲜桂圆清洗干净,放旁边沥干水分。 3、然后放入锅中烧一分钟。 4、一分钟后把桂圆捞出,沥干。 5、沥干后平铺,放阳光下晒7天。 6、7天后取回,这样就做好了。

桂圆干怎么制作

方法如下: 准备材料:桂圆 800g、水 适量。 1、首先把新鲜桂圆准备好。 2、用水把新鲜桂圆清洗干净,放旁边沥干水分。 3、然后放入锅中烧一分钟。 4、一分钟后把桂圆捞出,沥干。 5、沥干后平铺,放阳光下晒7天。 6、7天后取回,这样就做好了。

桂圆能治病吗?能治什么病?

龙眼食疗方

  为无患子科植物龙眼的假种皮,又名桂圆肉,我国广西、广东、海南、**等地均有分布,夏季摘采,取肉晒干备用。 【性味】味甘,性平。   【功用主治】补益心脾、养血安神、敛汗、止泻。用于头昏、失眠、心悸怔忡、贫血、健忘、脾虚泄泻、产后水肿。 【龙眼食疗方精选】   1、治贫血、心悸怔忡、自汗盗汗、神经衰弱:龙眼肉15克,莲子、芡实各20克,同煮汤食用。每日1-2次。   2、治肝癌手术后气*两虚者:龙眼肉50克,猪脊骨连肉带髓250克,乌龟500克,盐、冷水适量。先将龙眼肉洗净,猪脊骨剁碎,乌龟杀后去肠杂并切块。把三者放入锅中,加水适量文火煎熬至肉烂,放盐调味,佐膳食用。   3、治脑肿瘤贫血、低烧不退者:龙眼肉30克,西洋参10克,蜂蜜少许。将龙眼肉,西洋参,蜂蜜放入杯中,加凉开水少许,置沸水锅内蒸40-50分钟即成。每日早、晚口服。龙眼肉和西洋参可吃。   4、治气血两虚、头晕眼花、神疲乏力:龙眼肉30克,羊腿肉750克,*参15克,红枣10枚,生姜4片,米酒20毫升。将羊肉洗净,切块,油炒,用姜、米酒爆透。龙眼肉、*参、红枣(去核)洗净,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味佐膳。   5、治妊娠水肿:龙眼干30克,生姜5片,大枣15枚,水煎服,每日1-2次。   6、治巨幼红细胞性贫血:龙眼肉15克,桑椹子30克,加蜂蜜适量炖服,每日1剂,疗程不限。 7、龙眼肉,每日嚼食30克,治心悸怔忡。   8、龙眼肉,蒸熟每日食之,食至500多克后,即可治愈心悸怔忡、失眠、心脾血虚症者及大便下血数日不愈者。   9、龙眼肉10克,莲子15克,糯米60克,煮粥每日早晚食,治贫血体弱,心悸失眠,精神不振。   10、龙眼肉10克,花生米(连红衣)12克,水煎服,亦治贫血体弱。   11、龙眼肉、炒酸枣仁各10克,芡实12克,煮汤睡前饮,治失眠、心悸。   12、龙眼肉干七个,连核一起放火中煅炭存性,研细末,分四次服,一日两次,用锻赭石15克煎水送服,治呃逆。   13、龙眼龙30克配白糖3克,若素体多火者再加入西洋参片,碗口加盖,每天在饭锅上蒸,蒸至百次,便成玉灵膏(亦称代参膏)。凡年老体衰赢弱病者,每次用开水送服一匙,大补气血,力胜参芪,产妇临产前服之尤佳。   14、龙眼肉15-30克,大红枣15克,水适量,同蒸熟食用。治妇女崩漏,贫血,血小板减少。   15、龙眼干、大枣、生姜各适量,水煎服,治产后浮肿。   16、龙眼肉、鸡蛋,蒸熟食用,治月经不调,产后虚弱。   17、龙眼干14枚,生姜3片,水煎服,治脾虚泄泻。   18、归元仙酒:龙眼肉、当归适量,用40度米酒浸泡半月后,每日少量饮之,有养血益颜之功效。   19、蜜饯姜枣龙眼:龙眼肉、大枣各250克,同煮至七成熟,加入鲜姜汁两汤匙和蜂蜜250克,调匀煮沸,**后装瓶。每次服用龙眼、大枣各6-8粒,每日三次。有补脾胃,益心血作用。适用于脾虚,血亏,食欲不振,心悸怔忡,面色萎黄,浮肿等症。   20、糖渍鲜龙眼:鲜龙眼500克(去皮核),加白糖50克,反复蒸、晒数次,至使色泽变黑,最后拌入白糖少许装瓶,每次食龙眼肉4-5粒,每日两次。本品有“力胜人参、黄芪”之说。可养心血,补气力,安心神。适用于老人、病后、产前产后体虚,瘦弱,失眠,心悸,健忘等症。   21、桂元醴:龙眼肉200克,浸泡于60度白酒(500亳升)内,半个月后即可饮用。有补心脾,助精神作用。适用于失眠,健忘,惊悸,虚劳衰弱等症。龙眼食疗方推荐方。   22、龙眼核三颗,烧炭存性研末,冲热酒服,治胃寒痛。   23、龙眼核炒干研末,每次15克,开水冲服,治急性胃肠炎。   24、龙眼核(去黑皮)研末,每日空腹时开水送服6克,治便血。   25、龙眼核500克,洗净,放瓦上焙干研末,每次10克,用黄酒送服,治疝气疼痛。   【用法用量】生食,煎汤或炖熟食。每次10-30克。 【宜忌】脾胃虚寒者不宜多服。 【成分与药用】   本品含葡萄糖、蔗糖、酒石酸、维生素(A、B)。为补血益心之佳果,益脾长智之要药。   若选用本站水果治病验方,安全起见,龙眼食疗方最好经过有关医师指导后可以服用,希望大家都能早日康复!

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